Mexerica: benefícios que vão muito além da vitamina C!

Por possuir diversas espécies e variedades, a mexerica está presente na gôndola do supermercado ou na feira de fevereiro a novembro. A fruta cítrica, também conhecida como tangerina, bergamota, poncã, laranja-cravo ou mimosa, é ótima opção seja como lancheda tarde ou da manhã, ou como sobremesa depois de alguma refeição. 

Algumas das suas vantagens são a praticidade na hora do consumo, já que é facilmente descascada com as mãos, o sabor doce e de pouca acidez, além de aroma e sabor inconfundíveis. 

Fonte de vitaminas A, B e C, a mexerica ainda tem boa quantidade de sais minerais como potássio, cálcio, ferro, magnésio e fósforo. O valor nutritivo vai variar de cada espécie, mas uma coisa não muda: os gomos, que são riquíssimos em fibras e melhoram o funcionamento intestinal, reduzindo também a absorção de glicose e gorduras. 

Dentre as espécies, destacam-se Ponkan, popular por conta do seu grande tamanho e baixa quantidade de sementes, e Murcott, melhor opção para fazer suco.

3 curiosidades sobre a mexerica

• Além de se desprender e facilitar muito o consumo imediato, a casca da fruta pode ser usada para fazer receitas de doces e geleias. 

• Dá pra aproveitar tudo (mesmo!). Com as folhas da mexerica é possível fazer chá, que é saboroso, cheiroso e ainda tem poder calmante.

• Há quem não consuma o bagaço e tire os fiapos brancos da mexerica. Mas, fica a dica: eles garantem o bom funcionamento do intestino. 

Informação nutricional em 100 gramas 

Calorias: 58 kcal

Proteína: 0,9 g

Carboidratos: 14,9 g

Fibras: 3,1 g

Leia também: 

Pra não dizer que não falei das bergamotas

Sorvete de tangerina

Sorvete de tangerina

Fique por dentro do conteúdo do YouTube da Pais&Filhos: