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Aprenda a fazer um arroz doce bem cremoso

Em época de festa junina não tem comida melhor!

(Foto: Monta Encanta)

(Foto: Monta Encanta)

Arroz doce cremoso leva leite, leite condensado e creme de leite. Os 3 leites juntos fazem desse doce uma iguaria condensada. É fácil de fazer. Basta cozinhar o arroz em água com a canela em pau e a casca de um limão. Depois que a água secar, junte os 3 leites: leite,  leite condensado e por último o creme de leite sem soro e pronto! Homenageie Santo Antonio e São João e ascenda a fogueira do seu coração com o melhor arroz doce da vida! 
 
INGREDIENTES:
▪ 1 xícara  de chá de arroz agulinha 
▪ 2 xícaras de chá de água quente
▪ casca de um limão tahiti
▪ 
2 xícaras de chá de leite
▪ 1 canela em pau
▪ 1 lata de  leite condensado
▪ 1 lata de creme de leite sem soro
▪ Canela em pó para salpicar (opcional)
 
COMO FAZER ARROZ DOCE CREMOSO:
1 Em uma panela com água quente despeje o arroz, a casca de 1 limão, 1 canela em pau,  tampe, e deixe cozinhar até secar a água e o arroz cozinhar.
2 Quando secar junte 2 xícaras de chá de leite.  Acrescente uma lata de leite condensado. Misture  e deixe apurar por uns 15 minutos até encorpar.
3 Por fim, desligue o fogo e adicione o creme de leite sem soro.
4 Sirva quentinho com um pouquinho de canela em pó, ou  bem geladinho.  Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até a hora de servir.
Bom Apetite!
(Foto: iStock)

(Foto: iStock)

Bom apetite! Espero que tenha gostado e se você quiser ver mais receitas como esta, acesse o www.montaencanta.com.br. Te espero por lá!
Um beijo, Rosi Seligra.

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