Se joga! Receita de pavê de paçoca

Publicado em 03/07/2018, às 08h59 - Atualizado às 09h04 por Rosi Seligra e Natalia Posses

Que tal preparar um doce com a cara de festa junina, mas um um pouco diferente – e ainda mais gostosa? Paçoca já é uma delícia, um pavê de paçoca então, fica melhor ainda! Essa receita é fácil, não tem erro e é uma delícia para servir de sobremesa. Anota aí:

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Ingredientes:

1 pacote de bolacha maisena (que pode ser de chocolate);
2 latas de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
2 colheres de manteiga sem sal;
15 paçoquinhas do tipo rolha;
Leite para umedecer as bolachas.

Preparo:

Em uma panela, coloque as 2 latas de leite condensado, 2 colheres de manteiga sem sal e 10 paçoquinhas tipo rolha esfareladas.
Deixe cozinhar no fogo baixo e mexa até dar o ponto de brigadeiro.
Quando desgrudar do fundo da panela está pronto.
Apague o fogo e coloque 1 lata de creme de leite. Mexa até ficar homogêneo e reserve.
Em um prato coloque um pouco de leite e umedeça as bolachas, uma a uma. A dica é umedecer bem as bolachas para que o pavê não fique seco e duro depois de gelado.

Montagem:

Forre o fundo da assadeira com as bolachas.
Sobre a camada de bolacha, coloque uma camada do brigadeiro de paçoca.
Siga alternando, uma camada de bolacha e uma de recheio.
Termine com a última camada de recheio e sobre ele, decore com paçocas esfareladas.
Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.