Receita do dia: Muffin de chocolate
Para botar a mão na massa!
As crianças com certeza vão adorar essa receita.
INGREDIENTES
100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 copo de iogurte natural
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento
Gotas ou raspas de chocolate branco e/ou ao leite
MODO DE PREPARO
Ligue o forno a 180º e prepare as forminhas. Bata bem a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos inteiros de um em um e sempre batendo bem. Adicione o cacau e o iogurte e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem. Coloque nas forminhas de muffin cuidando para que não ultrapasse mais de 2/3 da forminha. Salpique gotas ou raspas de chocolate e asse por volta de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia seco.
Receita retirada de: Vovó, socorro! Quero aprender a fazer suas gostosuras!!
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