Receita do dia: Pudim de arroz

Publicado em 25/06/2017, às 07h21 por Adriana Cury, Diretora Geral | Mãe de Alice

O arroz integral conserva nutrientes e fornece selênio, que combate a depressão e não faz parte da dieta da maioria das pessoas. Que tal fazer uma receita super gostosa que além de se deliciar você dará um up no humor?

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Ingredientes

300g (1 xícara) de arroz integral

4 colheres (sopa) de uvas-passas

250ml de leite

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (chá) de canela

Modo de preparo

Cozinhe o arroz por 15 min, até ficar macio. Preaqueça o forno a 160ºC. Misture bem o arroz e as uvas-passas em uma assadeira. Aqueça o leite e o mel em uma panela, despeje sobre o arroz e polvilhe com canela. Asse por 30 min e sirva.

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Palavras-chave

Adriana Cury

Mãe de Alice, é Diretora Geral da Pais&Filhos, publicitária há 30 anos e membro da o comitê da diretoria da ANER, representante da entidade no CONAR. Já atuou como Diretora Comercial do Jornal do Brasil, da Rede Elemidia e da Pais&Filhos, onde também já foi Diretora de Marketing e Comercial desde 2010.