Receita do dia: Pudim de arroz

Reduz o estresse em qualquer idade, melhora o humor e, claro, é uma delícia!

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(Foto: Shutterstock)

O arroz integral conserva nutrientes e fornece selênio, que combate a depressão e não faz parte da dieta da maioria das pessoas. Que tal fazer uma receita super gostosa que além de se deliciar você dará um up no humor?

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Ingredientes

300g (1 xícara) de arroz integral

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4 colheres (sopa) de uvas-passas

250ml de leite

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (chá) de canela

Modo de preparo

Cozinhe o arroz por 15 min, até ficar macio. Preaqueça o forno a 160ºC. Misture bem o arroz e as uvas-passas em uma assadeira. Aqueça o leite e o mel em uma panela, despeje sobre o arroz e polvilhe com canela. Asse por 30 min e sirva.

 

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