Receita do dia: Pudim de arroz

O arroz integral conserva nutrientes e fornece selênio, que combate a depressão e não faz parte da dieta da maioria das pessoas. Que tal fazer uma receita super gostosa que além de se deliciar você dará um up no humor?

Ingredientes

300g (1 xícara) de arroz integral

4 colheres (sopa) de uvas-passas

250ml de leite

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (chá) de canela

Modo de preparo

Cozinhe o arroz por 15 min, até ficar macio. Preaqueça o forno a 160ºC. Misture bem o arroz e as uvas-passas em uma assadeira. Aqueça o leite e o mel em uma panela, despeje sobre o arroz e polvilhe com canela. Asse por 30 min e sirva.

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