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Torta de bolacha: veja como fazer essa sobremesa supergostosa em casa

Beto Bigatti mostra receita de torta de bolacha no 12º Seminário Internacional Pais&Filhos - Arquivo Pessoal
Arquivo Pessoal

Publicado em 29/11/2021, às 09h16 - Atualizado em 01/12/2021, às 10h46 por Redação Pais&Filhos


O 12º Seminário Internacional Pais&Filhos está imperdível! Trouxemos várias palestras, bate-papos e rodas de conversa para trocarmos experiências sobre a parentalidade tendo base o tema: “O que de verdade importa”.

O que não podia faltar nesse grande evento é comida! Então Beto Bigatti, pai de Gianluca e Stefano, embaixador e colunista da Pais&Filhos, encarou essa responsabilidade e se tornou o grande Chef do seminário, ensinando receitas de pratos deliciosos! “Vou ensinar pra vocês algumas receitas especiais que eu faço aqui em casa junto com a família e todos amam”, disse.

Beto Bigatti mostra receita de torta de bolacha no 12º Seminário Internacional Pais&Filhos
Beto Bigatti mostra receita de torta de bolacha no 12º Seminário Internacional Pais&Filhos (Foto: Arquivo Pessoal)

Uma sobremesa incrível que com certeza você vai amar (principalmente as crianças) é a  de torta de bolacha! “Vou te ensinar a fazer a melhor torta de bolacha que você já viu! É pra comer sem culpa mesmo e pode colocar as crianças junto pra fazer a receita”, falou o chef. Confira agora os ingredientes e saiba como fazer esse doce em casa:

Ingredientes

  • 800ml de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
  • Bolacha Maria para a montagem
  • 400 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite com o amido de milho e o leite condensado. Leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Em uma travessa de torta, alterne camadas de creme ainda quente com a bolacha maria, finalizando com o creme. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, e jogue por cima da torta. Leve à geladeira e deixe endurecer. E está pronto! Agora é só servir e deliciar a família.

Assista ao seminário

O evento está sendo transmitido ao vivo online através do Facebook e YouTube da Pais&Filhos. Além disso, no Instagram, também mostramos os bastidores e flashes do Seminário.

O tema do 12º Seminário: O que de verdade importa

O caminho do meio, a escuta atenta, o diálogo, a presença. Em tempos de tanta polarização, tudo isso está em falta também na parentalidade. De um lado, existe uma opinião. Do outro, uma outra visão. Você fala, mas nem sempre tem a certeza que te escutam. Falam com você, mas muitas vezes você nem ouve.

E no meio desse ringue, sobram as mães sobrecarregadas e exaustas, pais sem poder de fala e filhos não sendo ouvidos. Nas famílias, chegam informações de todos os lados, cobranças, medos, julgamentos, culpa e autopunição. Com o tempo, todos esses sentimentos acabam virando faísca para uma bomba relógio que pode explodir a qualquer momento.

Qual é então o verdadeiro propósito da parentalidade? É criar para a vida. Ensinar e ser ensinado. Dar as mãos e mostrar o caminho. Em tempos de tanta incerteza, a certeza que fica é a de entender o que é essencial para você e a sua família. Vamos juntos nessa busca de encontrar a felicidade, que pode estar na sua cara. É preciso apenas estar aberto para ela.

Acompanhe a programação

11h – Abertura

11h30 – Mesa-redonda 1 | O blá, blá, blá não é de mentira | Silvia Lobo, @silvialobo5, Telma Abrahão, @telma.abrahao, Vivian Rio Stella, @viviriostela, e Isabel Fillardis, @fillards

13h – Bate-papo 1 | O essencial é invisível aos olhos | Nathalia Santos, @nathaliasantos

14h – Palestra | E se só existisse amor? | Marcos Piangers, @piangers

14h45 – Palestra | Menos é menos | Lia Bock, @liabock

15h50 – Palestra | Filhos de todo um mundo | Melinda Blau, @melindablau

16h40 – Mesa-redonda | A voz que vem de dentro | Amanda Pereira, @amandapereira, e André Polonca, @andrepolonca, Vinicius Campos, @viniciuscamposoficial, e Eduardo Lagreca, @edilagreca Mariana Felício, @marianafelicioreal e Daniel Saullo, @danielsaulloreal

18h – Pocket show | Maneva

19h – Encerramento


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