Quindim diet

Publicado em 10/12/2011, às 09h16 por Redação Pais&Filhos

Nas festas de fim de ano, a variedade de pratos acaba com a dieta de qualquer pessoa. Então, para que o seu Natal (ou virada de ano) sejam mais leves, sugerimos um quindim diet, opção saborosa e leve para a sobremesa!

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Quindim Diet

Ingredientes:

– 50gr de coco ralado fresco
– 2/3 xícara de frutose (100gr)
– 6 gemas
– 2 claras
– 1 colher de sobremesa de margarida (8gr)

Modo de fazer:

Misture tudo muito bem. Unte 9 forminhas pequenas de empadinhas, com pouca margarina e despeje a massa por igual. Leve-as para assar em banho-maria.
Rendimento: 9 quindins

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