(Foto: Shutterstock)
Pensar naquele bolo fresquinho, que acabou de sair do forno e enche a casa com um cheiro maravilhoso não traz uma alegria? A nossa embaixadora, Nanna Pretto do blog Dica de Mãe, compartilhou com a gente uma receita deliciosa: Bolo de Iogurt.
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo de iogurte sem sabor
1 mesma medida do copo de iogurte de leite (pode ser leite de coco também)
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) no liquidificador.
Deixa bater por cerca de 4 minutos ou até ficar bem cremoso.
Transferir a massa para uma tigela e acrescentar farinha de trigo. Mexer bem até ficar uniforme.
Untar a forma com farinha de trigo e manteiga e despeja a massa. Cobrir com açúcar e canela e colocar no formo médio por cerca de meia hora ou até o bolo ficar pronto.
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