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Família

Aprenda a fazer um sanduíche de cookie tão fácil que dá para produzir brincando

Chama seu filho para a missão!

Cecilia Malavolta

Cecilia Malavolta ,Filha de Iêda e Afonso

Que delícia de sobremesa! (Foto: Getty Images)

Quem não gosta de sorvete? Além de ser delicioso, dá pra fazer combinações incríveis com outras comidas. Vamos te ensinar a fazer um sanduíche de biscoito com sorvete.

Sanduíche de biscoito de gengibre e sorvete

Ingredientes

– 500 gramas de massa pronta de cookie

– 3 colheres de sopa de melaço

– 2 colheres de sopa de gengibre em pó

– ¼ xícara de farinha

– 1 colher de sopa de canela

– 2 ¾ xícara de sorvete

– ½ xícara de bala de hortelã triturada

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C e forre duas assadeiras com papel manteiga;

Em uma bacia grande, misture a massa de cookie e o melaço. Adicione a farinha, o gengibre e a canela e misture tudo com as mãos;

Faça biscoitos com a massa (use a medida de 2 colheres de sopa de massa para cada cookie), fazendo primeiro bolas e depois achatando-as gentilmente. Distribua pela assadeira e leve ao forno até dourar ou por 6 a 8 minutos. Depois disso, deixe esfriando.

Para finalizar o sanduíche, adicione duas colheres de sorvete entre os biscoitos e aperte um pouco para ficar achatado. Coloque as balas trituradas se desejar. Essa receita rende 22 sanduíches de cookie com sorvete.

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