Perfeito para o frio! Aprenda a fazer chocolate quente de microondas

Publicado em 18/06/2018, às 13h12 - Atualizado às 13h28 por Rosi Seligra e Natalia Posses

Este chocolate quente é cremoso, intenso e muito fácil de fazer! A gente prepara essa delicia em minutos, sem nem sujar o fogão. Basta misturar os ingredientes e levar ao microondas e está pronto para beber: o melhor chocolate da vida! Não passe vontade, bora se aquecer com essa receita rapidinha!

INGREDIENTES:

1 xícara de chá de leite

1 colher de sobremesa de amido de milho, maisena

3 colheres de sopa de cacau 50%

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de café de essência de baunilha (opcional)

COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE NO MICROONDAS:

Em uma xícara grande (400ml) coloque todos os ingredientes acima. Misture bem até o amido desmanchar. O cacau é mais difícil de misturar ao leite, mas não se preocupe, quando o leite aquecer ele incorpora facilmente. Sobre um prato coloque o chocolate e leve ao microondas em potência máxima por um minuto. O prato serve como prevenção, se o chocolate ferver, ele transborda e com o prato não suja tudo.

Abra o micro e dentro dele mesmo, com ajuda de uma colher misture até ficar homogêneo. Feche o micro e deixe por mais 30 segundos em potência máxima. Abra o micro e com uma colher misture tudo novamente. Deixe por mais 20 segundos misture e misture o chocolate que já deve ter ganhado sua forma! Pronto para servir!

DICA: É importante ir de 20 em 20 seg, assim o chocolate não transborda e não suja o microondas. Dá para variar o sabor do chocolate, substituindo 2 colheres de cacau por 2 colheres de nutella 😉 e neste caso, não precisa colocar o açúcar porque a Nutella já é bem doce!

INGREDIENTES CHOCOLATE QUENTE DE NUTELLA NO MICROONDAS:

1 xícara de chá de leite

1 colher de sobremesa de amido de milho, maisena

1 colher de sopa de cacau 50%

2 colheres de sopa de nutella

COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE DE NUTELLA:

O preparo é o mesmo, só fazer as substituições! Bom apetite! Espero que tenha gostado e se você quiser ver mais receitas como esta, acesse o www.montaencanta.com.br. Te espero por lá!

Um beijo, Rosi Seligra.

Foto divulgação pinterest: https://br.pinterest.com/montaencanta/receitas-na-revista-pais-e-filhos/