Receita do dia: Relish de pimenta grelhada
Quem gosta de sabores picantes vai amar esse molho de pimenta!
PAIS&FILHOS
23 de julho de 2017 -Publicidade-
Sabia que a pimenta aumenta a capacidade do nosso organismo de queimar gorduras?
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INGREDIENTES
200g de pimentas vermelhas frescas sem sementes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho amassados
1 pepino picadinho
MODO DE PREPARO
Grelhe as pimentas por 4-5 minutos, até a pele formar bolhas. Coloque-as numa embalagem hermética por 10 minutos, para o vapor continuar a agir. Esfregue para retirar toda a pele. Pique bem as pimentas e misture aos demais ingredientes. Conserve na geladeira por até duas semanas. Use com moderação.
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