Publicado em 12/04/2024, às 09h51 - Atualizado às 09h51 por Dra. Elaine de Pádua
Só de falar nele, já é possível sentir o gosto, certo? O limão é característico pelo sabor ácido e refrescância, mas essa fruta vai muito além de uma ótima opção de suco para o verão ou um tempero para a salada.
Ele é rico em vitamina C, fundamental para fortalecer o sistema imunológico, diminuindo os riscos de gripe e resfriados, por exemplo, além de outras vitaminas, fibras (importantes para o bom funcionamento do sistema digestivo) e minerais (como potássio, que colabora para o bom funcionamento do coração e tem efeitos anti-inflamatórios).
A fruta também tem ações antioxidantes, protegendo o corpo e células de danos. Se tudo isso não bastasse, o limão, que é fruto de uma árvore originária do sudeste asiático, também é capaz de equilibrar o PH corporal, e ter o PH equilibrado é essencial para que o organismo trabalhe da melhor forma.
Ele também atua como antidepressivo, melhorando o humor e diminuindo a ansiedade. Por isso, sim, esse é um alimento bastante nutritivo e versátil para ser incluído em pratos doces e salgados dentro da sua casa.
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