Fogaça cria sobremesa especial em homenagem à filha Olívia
Além disso, o doce tem uma causa nobre
Henrique Fogaça é pai de Olívia, de 12 anos. A menina sofre de epilepsia fármaco-resistente, uma doença que não responde a medicamentos. Mas nada impede o pai de brincar muito com ela, mesmo com todas as barreiras.
O chef decidiu criar uma sobremesa que leva o nome da filha para ajudar o Instituto Berbigier, uma ONG voltada para doenças raras. O doce está disponível no restaurante do próprio Fogaça, o Sal Gastronomia.
A foto já deixou a gente com água na boca, imagina o gosto! Além das 1.600 curtidas, os apaixonados por gastronomia adoraram a ideia e o significado que vem junto. “Essa sobremesa realmente é maravilhosa por todos os lados, além de ser deliciosa tem uma historia incrível.”
O chef também é pai de João, de 10 anos, e Maria, de 3 anos.
Leia também:
Sabrina Sato fala sobre doação de leite materno da forma mais íntima possível
Menino de Moçambique recebe doação do Santos após foto viralizar
Garoto de 10 anos deixa cabelo crescer para fazer doação à meninas com câncer
